Podstawowy adres służbowy

2. wiersz adresu

3. wiersz adresu

4. wiersz adresu

sztuka przyrządzania potraw tak,abybyły strawne,pożywne i smaczne.Do należytego przyrządzania potraw potrzebne jest często znajomość chemicznych własnościi materiałów spożywczych oraz ich wartości odżywczej.Najprostsze takie zasady są powszechnie znane,jak np.nieprzydatność zachowania się wody twardej do gotowania grochu ,albo odmienne zachowanie się mięsa przy traktowaniu go wodą zimną i gorącą.W nowszych też czasach zasady chemii zyskują coraz większe zastosowanie w kucharstwie przez wprowadzenie różnych wyciągów i przetworów,oraz licznych przyrządów i ulepszonych kuchni.

 

Dobra kuchnia sprzyja zdrowiu publicznemu,sprowadza oszczędność i popiera zmysł estetyczny,widoczny w porównaniu żywienia się warstw ludowych i wyższych klas społecznych.

Pole tekstowe: Zd














żfef

Skontaktuj się z nami:

Tel.: 555 55 55

Faks: 555 55 55

E-mail: osoba@microsoft.com

KUCHARSTWO-Polska

Żurek z kiełbasą

Włochy